Vinho Tinto Argentino JiJiJi Malbec Pinot Noir 2018

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Vinho Tinto Argentino JiJiJi Malbec Pinot Noir 2018

 

• Conta com 92 pontos na avaliação Robert Parker

• Conta com 91 pontos na avaliação Descorchados 2021

 

História 

Gen del Alma é um pequeno lugar em Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina.

São 7 hectares de solo calcário puro e criatividade, esta que vêm ganhando notoriedade através da irreverência nos cortes e rótulos chamativos que atraem a curiosidade dos amantes de vinho.

 

• Preparo

A mistura de 50% de Malbec e 50% de Pinot Noir é toda colhida manualmente e seu amadurecimento se dá através da comaceração carbônica das castas .

Após a prensa o vinho fica em contato com as peles por cerca de 1 mês em potes de cimento, sendo, após este processo, engarrafado sem filtragem.

• Nariz: Aromas de frutas vermelhas frescas, como cereja e amora, arrematado por deliciosas notas florais e de especiarias.

• Boca: Apresenta boa acidez e frescor com toques minerais

• Harmonização: Pratos com molhos à base de tomate e bacon, lasanha de beringela, e queijos médios.

 

 

Cuidados

• Beber com moderação.

• Não aconselhável o consumo a grávidas e menores de idade.

• Contém sulfitos.

• Não contém glúten.

 

 

Tipo de vinho  Tinto Seco
País Argentina
Região Tupungato
Teor alcoólico 13,5%
Fechamento Rolha
Produtor Gen del Alma
Serviço 14°C a 16°C
Volume 750mL
Uvas 50% malbec & 50% Pinot Noir
Safra 2018

 

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