Vinho Tinto Argentino El Mendocino Red Blend

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Vinho Tinto Argentino El Mendocino Red Blend

 

• Produto orgânico

• Vegan Friendly

• 50% do vinho conservado em média 5 meses em barricas de carvalho. 

 

 

História

Descendentes de imigrantes apaixonados pelo mundo do vinho, encontraram aos pés dos Andes um lugar maravilhoso para o cultivo da Vinha.   

Os pequenos e médios produtores de vinho com mais de 100 anos de experiência são o coração da matriz produtiva, obtendo assim, elevada qualidade que respondem aos paladares mais exigentes dos principais mercados internacionais.

 

El Mendocino

O homem do Mendonza - ama e respeita a terra desértica e selvagem onde vive e cultiva. 

Esse trabalho Vitalício e a sua relação simbiótica com a mãe natureza ajudam a transformar essa terra em um oásis de vinhedos no meio do deserto. 

O Petit Verdot desta garrafa é o resultado desta transformação. Em cada garrafa você irá degustar o amor pela terra e a paixão pelas vinhas.

 

Notas de Prova

Visual: tinto intenso e com tons azuis são obtidos nos primeiros anos

• NarizCom aromas de frutos pretos, mentolado e balsâmico.

Boca: Corpo médio, pleno, sabor prolongado com final frutado.

HarmonizaçãoIdeal para acompanhar carnes vermelhas e massas.

 

Colheita: Manual em recipientes de 18 a 20 kg.

Localização: Margem sul do rio Tunuyán. Produção média de 8900 kg por hectare com irrigação por gotejamento pressurizado.

Altitude: 800 metros.

Vinificação: maceração de 7 a 10 dias. De duas a três remontagens por dia com elevação automática e dosagem controlada de oxigênio.   Fermentação em tanques de aço inoxidável leveduras indígenas do vinhedo. Temperatura controlada entre 24ºC e 28ºC.

ANÁLISE: Álcool: 13.5%   I  PH: 3.75  I   Acidez total: 4.80 g/L  I  Açúcar: 2.08 g/L 

Enólogo: Cesar Azevedo,

 

 

Cuidados

• Beber com moderação.

• Não aconselhável o consumo a grávidas e menores de idade.

• Contém sulfitos.

• Não contém glúten.

 

 

 

Tipo de vinho  Tinto Seco
País Argentina
Região Mendonza
Teor alcoólico 13%
Fechamento Rolha
Produtor Andes growers
Serviço 14°C a 18°C
Volume 750mL
Uvas Malbec, Cabernet Franc, Bonarda e Petit Verdot
Safra 2020

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