Espumante Português Porta 6 Branco Brut

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Espumante Branco Português Porta 6 Branco Brut

 

História

Vidigal Wines é uma empresa familiar de vinhos de média dimensão que produz vinhos tranquilos e vinhos de sobremesa.

Localizada no centro de Portugal, perto da cidade de Leiria. O Vidigal foi fundado no início do século XX em uma vinícola fundada por um cônego da Igreja.

O Vidigal percorreu grandes avanços de gestão e tecnológicos que permitem produzir atualmente mais de 3 milhões de garrafas de vinho por ano.

 

O Vinho

• Solos: Argilo Calcários

• Uvas: 70% Arinto, 25% Fernão Pires e 5% Chardonnay

• Vinificação: É utilizado o método charmat. O vinho base foi fermentado com controle de temperatura.

• Fermentação:A segunda fermentação é efetuada em cuba fechada com controle de temperatura e posterior engarrafamento isobarométrico 

 

Notas de prova

• Visual: Cor citrina.

• Nariz: Aroma fresco, frutado com maçã verde, frutos tropicais e nuances de limão.

• Boca: fresca viva, com final agradável frutado a maçã fresca.

• Harmonização: Como aperitivo, ou à refeição com toda a variedade de pratos, desde mariscos, peixe, carne e pastas.

 

Cuidados

• Beber com moderação.

• Não aconselhável o consumo a grávidas e menores de idade.

• Contém sulfitos.

• Não contém Glúten.

 
Tipo de vinho  Espumante Brut Branco
País Portugal
Região Lisboa
Teor alcoólico 12%
Fechamento Rolha
Produtor Vidigal Wines
Serviço 6°C a 8°C
Volume 750mL
Uvas Arinto, Fernão Pires e Chardonnay
Safra 2020

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