Vinho Tinto Português Vidigal Single Grape Reserva 2017

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Vinho Tinto Português Vidigal Single Grape Reserva 2017

 

História

A Touriga Nacional é a rainha portuguesa.

Touriga é uma casta de baixo rendimento, com pequenos cachos, por vezes meio murcha, amadurece tarde e não resiste bem ao mau tempo no final do verão.

No entanto, com uma vinha bem cuidada, carinho e amor na adega faz-se possível um vinho como este. 

Beba com respeito (pelo trabalho), admiração (pela natureza) e moderação (pelo seu bem-estar) - esse é o conselho.

 

Notas de prova 

 Visual: Rubi vivo com reflexos roxos.

• NarizNotas florais, frutas macias e especiarias.

• Boca: Corpo médio, frutado, equilibrado, apresenta couro e notas de framboesa.

• HarmonizaçãoCarnes vermelhas assadas, empanadas, carnes de caça, cordeiro, queijos maduros e carne de porco ao forno.

 

 Solos: Argilo Calcários.

 Vinificação: Esmagamento e desengace total, fermentação e curtimenta em inox com temperatura controlada.

 Equipa de Enologia: António Mendes Lopes, António Ventura, Rafael Neuparth e Arnaldo Simões.

 

Cuidados

• Beber com moderação.

• Não aconselhável o consumo a grávidas e menores de idade.

• Contém sulfitos.

• Não contém glúten.

 

 

Tipo de vinho Tinto Meio Seco
País Portugal
Região Lisboa
Teor alcoólico 14%
Fechamento Rolha
Produtor Vidigal Wines
Serviço 14°C a 18°C
Volume 750 mL
Uvas Touriga Nacional
Safra 2017

 

 

 

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