Cor escura, densa e concentrada. Aroma de grande qualidade, com tons de cedro e outros elementos nobres aportados pela madeira francesa nova, onde foi armazenado por 12 meses. Nariz muito complexo, que mostra seus elementos em diferentes camadas, com destaque para frutas negras silvestres e groselha. Na boca deslumbra exibindo toda a tipicidade da uva Carménère, com taninos maduros e de muita sedosidade, de textura suave e macia.
 
Harmonização:Queijos variados e carnes grelhadas.